Число новых компаний в общепите сократилось на 40%
2 апреля 2024 г.Замедление темпов роста выручки оказало влияние на активность рестораторов.
В начале 2024 года число регистраций новых компаний в сфере общепита по всей России сократилось на 40% по сравнению с предыдущим годом, составив 5,9 тыс. организаций. Это также на 30% меньше, чем в 2022 году, отмечают аналитики.
Снижение активности инвесторов
Спад регистраций в начале 2024 года может быть связан с сокращением активности потенциальных инвесторов в сегменте общепита в конце 2023 года. Эксперты указывают на уменьшение спроса на франшизы в этой сфере в последние месяцы прошлого года, пишет "Коммерсантъ".
Темпы роста выручки и оборотов
Замедление темпов роста выручки также оказало влияние на активность рестораторов. Обороты заведений общепита по всей стране в январе-марте 2024 года выросли на 13% по сравнению с предыдущим годом. В Москве выручка увеличилась на 16% за тот же период, в основном за счет роста среднего чека на 11%.
Введение льгот по освобождению рестораторов от НДС при выручке до 2 млрд рублей и ужесточение мер по борьбе с дроблением бизнеса привели к увеличению открытий новых ресторанов в рамках существующих юрлиц. Это свидетельствует о сдерживании тенденции создания отдельных компаний для каждого заведения.
|
Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру. |
