Гастропространства Москвы расширяются: площадь новых площадок увеличилась в четыре раза

3 июля 2025 г.

Среди новых площадок 2025 года — фудхоллы в Красногорске, Люберцах и Одинцово.

Фудхолл

В первом полугодии 2025 года в Московском регионе открылось шесть новых гастропространств, сообщает консалтинговая компания CORE.XP. Общая площадь новых объектов составила 15 тыс. кв. м — это в четыре раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом количество новых проектов осталось прежним: в январе–июне 2024 года было запущено также шесть гастропространств, но их совокупная площадь не превышала 4 тыс. кв. м.

Среди новых площадок 2025 года — фудхоллы в Красногорске, Люберцах и Одинцово, а также проекты в СВАО, ЮАО и ЮЗАО столицы. Речь идет, в частности, о таких пространствах, как Bazaar, Kitchen Garden Botanika, «Зиларт. Еда» и фудхолл в РЦ «Место встречи Витязь».

Ставка на ТЦ и новые районы

По данным CORE.XP, к середине 2025 года в Московском регионе функционирует 76 гастропространств общей площадью более 200 тыс. кв. м. Из них 37 были открыты после 2022 года, что говорит о бурном развитии формата в последние три года.

Наиболее часто гастропространства размещаются внутри торговых центров — на них приходится 53% всех объектов. Еще 39% занимают отдельно стоящие здания, полностью отданные под фудхоллы. Оставшиеся 8% приходятся на гастропроекты в составе галерей офисных зданий.

С точки зрения географии лидером остается Центральный административный округ Москвы — здесь сосредоточено 28% всех гастроплощадок региона. За ним следуют СВАО (13%) и ВАО (11%). Доля Московской области составляет 18%, но именно здесь в 2025 году были открыты три из шести новых фудхоллов.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.