«Перекрёсток» первым внедрил полки с функциональным питанием
29 мая 2025 г.Сеть супермаркетов «Перекрёсток» первой в России начала устанавливать специальные полки с функциональными продуктами.
Сеть супермаркетов «Перекрёсток» первой в России начала устанавливать специальные полки с функциональными продуктами. Как сообщили ТАСС в пресс-службе Роскачества, такие полки уже появились в ряде магазинов сети. На них размещаются товары с повышенной пищевой ценностью: одна порция таких продуктов обеспечивает минимум 15% суточной нормы клетчатки, белков, витаминов и минералов.
Продукты для здоровья и стратегическое развитие
Пока официальную сертификацию на соответствие требованиям функционального питания прошёл один товар — белково-полбяной хлеб под брендом VQformula. Сертификат выдан Центром компетенций по функциональному питанию Роскачества. Помимо него, на полках представлены ещё 15 позиций, находящихся в процессе сертификации. После прохождения всех этапов, производители получат доступ к федеральной системе продвижения и защиту от недобросовестной конкуренции — все данные будут внесены в базу Росаккредитации.
В Роскачестве подчёркивают, что развитие функционального питания — это стратегические инвестиции в здоровье населения. В 2024 году президент Владимир Путин утвердил Стратегию научно-технологического развития, в которую включены технологии персонализированного, лечебного и функционального питания как критически важные направления.
|
Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру. |
