В Москве рестораны получат «звезды» от регуляторов

Минэкономразвития запускает пилотный проект по публичной оценке заведений общепита.

Минэкономразвития России начинает пилотный проект по присвоению общественного рейтинга ресторанам и кафе. Первыми участниками станут заведения в Москве. Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на директора профильного департамента Минэкономразвития Александра Вдовина.

Проверка — по плану или профилактически

Публичную оценку смогут получить только те заведения, которые пройдут плановую проверку или профилактический визит надзорных органов. Итоговая отметка будет отражать уровень соблюдения санитарных, противопожарных и других обязательных норм. За высокий уровень соответствия заведение получит визуальное подтверждение — от «улыбки» до звезды на фасаде.

По мнению представителей ведомства, такая маркировка поможет потребителям делать более осознанный выбор и повысит уровень доверия к точкам питания.

Электронный рейтинг и гастрономическая карта

В рамках проекта планируется создать цифровую платформу с рейтингом заведений, который упростит навигацию по гастрономической карте города. 

По словам Вдовина, в декабре 2024 года механизм публичной оценки был закреплен в 248-ФЗ «О государственном контроле». Сейчас Минэкономразвития работает над подзаконными актами, которые определят детали проекта: от шкалы оценки до визуальных элементов, подтверждающих рейтинг.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.