Сбарро – сеть закусочных в формате fast casual, специализирующихся на итальянской кухне. На российском рынке бренд по франчайзингу развивает компания «Бразерс и Компании». Первый ресторан Сбарро был открыт в Москве в 1997 году.
На сегодня рестораны Сбарро расположены в Москве и области (67), Санкт-Петербурге (16), и еще 19 городах России и Украины, включая Самару, Казань, Екатеринбург, Сочи и Краснодар (всего 27 ресторанов).
Рестораны Сбарро открыты как в отдельных зданиях, так и в зонах ресторанных двориков торговых центров и аэропортах. В меню Сбарро – около 500 блюд, включая итальянскую пиццу, пасты и закуски, салаты, десерты, горячие первые и вторые блюда и напитки.
Служба доставки Сбарро насчитывает 32 точки в Москве, а также несколько точек в Санкт-Петербурге. Сбарро практикует маркетинговые акции, а также держит собственную программу лояльности и реализует подарочные карты. Средний чек в ресторанах Сбарро составляет 300 рублей.
Арендная ставка: 7 200 руб. кв.м./год