Пекинская Утка

Пекинская Утка - сеть китайских ресторанов в Москве. Первый ресторан был открыт на Тверской в сентябре 2001 года. На сегодняшний день сеть "Пекинская Утка" - это 6 ресторанов - 4 в крупных торговых центрах и 2 на центральных улицах Москвы - на Тверской и Новом Арбате. Основа концепции сети "Пекинская Утка" - это полное воссоздание традиционных рецептов и форм подачи китайской кухни.

Московские рестораны "Пекинская Утка" специализируются на кухнях трех китайских провинций – северного Пекина, западной Сычуани и восточной Шандун. Фирменное блюдо ресторанов - знаменитая "утка по-пекински", гастрономический символ Северного Китая. В меню ресторанов "Пекинская Утка" вместе с традиционной китайской кухней представлены также блюда по японским и тайским рецептам. Во флагманском ресторане сети на Тверской практикуется проведение банкетов численностью до 250 человек. Во всех ресторанах сети в обеденные часы действует предложение "бизнес-ланч". Средний чек в сети ресторанов "Пекинская Утка" составляет 900 рублей.